Kuchyňská zástěra na vaření - Prasečí hlava
Vtipný dárek pro muže, nejlépe ty, kteří milují prasátko a jeho masíčko.
předáme dopravci ještě DNES.
(Platí pro všední dny.)
Příslušenství
Detailní popis
Kuchyňská zástěra na vaření "Prasečí hlava" je originální dárek pro kuchaře. Zástěra je široká 57 cm, do stran pak vedou dvě šňůrky, každá dlouhá 60 cm. Zástěra je dlouhá 72 cm se šňůrkou přes krk dlouhou 58 cm.
Text na zástěře:
Plněná vepřová hlava
Ingredience pro 15 porcí:
1 hlava ze středního prasete
400g libového vepřového
300g vepřových jater
100g slaniny
2 žemle
2 vejce
250g žampionů
2kl paštikového koření
Citronová kůra (z jednoho ks)
Sůl, bílé víno
Hlavu dobře očistíme. Stahovat začínáme od krku směrem k rypáčku. Po stažení prosolíme. Staženou hlavu rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka, obereme a umeleme současně s vepřovým syrovým masem a vepřovými játry. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a šunku. Ve víně rozmočenou a vymačkanou žemli, vejce, paštikové koření, citronovou kůru a na plátky pokrájené žampiony. Podle chuti přisolíme, dobře promícháme. Směsí naplníme staženou kůži z hlavy. Oční a plicní otvor musíme zašít. Vaříme v páře tři hodiny. Po vychladnutí přendáme na vhodný podnos a dozdobíme. Místo očí můžeme vložit např. višně, do rypáčku cibuli.
Doporučená příloha: Chléb, nakládaná zelenina. Na pití pivo.
PŘEJEME DOBROU CHUŤ!
Názory uživatelů
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!